Roketa a rukola: Jaký je mezi nimi rozdíl?

Roketa a rukola jsou si podobné nejen svými jmény, ale také svým vzhledem. Obě rostlinky si můžete zasadit na zahradě. Jejich pěstování je velmi snadné.

Rukola a roketa

Rukola se běžně prodává v obchodech, má jemně nahořklou chuť. Roketa je rukole velmi podobná, pocházejí ze stejné čeledi brukvovitých, ale jedná se o dva odlišné rody.

Odlišné listy

Rukolu poznáte podle toho, že má špičaté listy a více členité. Roketa má listy kulatějšího tvaru a také větší. Zasadit si však obě rostliny můžete velmi snadno na zahradě. Stačí jejich semínka nasypat do truhlíku či na připravený záhonek. Pokud rostlinky necháte vykvést, rozmnoží se vám sami a druhý rok je na záhonku najdete znovu.

Rukola

Použití v kuchyni

Rukola s roketou se často zaměňují, ale jejich použití v kuchyni je naprosto identické. Jejich chuť je totiž podobná. Dopřejte si tedy zdravou roketu i rukolu ve vašich pokrmech.

Roketa